作る、食べる、食べてもらう。 [日記]
たまに、こういうテンションになることがある。
コッペパンを焼いてみた。
実はパンを焼くって素敵奥様♪みたいで永遠に夢だわと思っていた。
パンを焼くって生活の中になかった。
習いに行かないとできないもーんって思ってたから。
こういう時にkurashiruとかってすごいよね。
なんでも教えてくれる。
でも、普通のコッペパンより少し硬かったな。(*´Д`*)
一次発酵がイマイチだったのかも?
こね方が足りなかったのかな?
レシピとヘルシオの発酵の仕方が違っていたからかな?
kurashiruではラップで発酵、ヘルシオだと濡れた布巾を被せるだったけど、
どっちが良かったんだろうな?
ようやく素敵になれると思ったのに、
でもまた実験してみよう!
今回はタマゴサンドにしてみた。
割と小さめだから、お父は2個ぺろっと食べてくれた。
今度はもっと柔らかいのにするからね。
相棒さんはパンが嫌いだから食べてくれない。
だから遠くでニヤニヤしてる。
そして数日後、アイスを作って見た。
ヨーグルトのブルーベリーアイス。
作り方が混ぜるだけだから簡単なのがいい。
そしてヨーグルトを食べないから、いろいろやってみて口にしようと考えたりして。
飲むヨーグルトを年に2回くらい飲みたくなる。
ポテトサラダに入れる。
海外に行った時のブレックファーストで、なんとなく流れ出よそってみる。
そのくらいなのだよ。
アイスはね、生のブルーベリーは酸味が強くて大人アイスみたいになったよ。
だから私にはちょうどいいのかもしれない。
桃缶とか入れたら美味しいよね〜、いろんなバリエーションができそうだ。
今度は相棒が好きなものを作らなきゃね、と思って、キンメの煮付けにしたよ。
とても嬉しそうだった。
こういうことができる時って、私、気持ちがいいみたいです。
皆さんもそういうのあるのかな?
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