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作る、食べる、食べてもらう。 [日記]

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たまに、こういうテンションになることがある。





コッペパンを焼いてみた。

実はパンを焼くって素敵奥様♪みたいで永遠に夢だわと思っていた。




パンを焼くって生活の中になかった。
習いに行かないとできないもーんって思ってたから。

こういう時にkurashiruとかってすごいよね。
なんでも教えてくれる。






でも、普通のコッペパンより少し硬かったな。(*´Д`*)
一次発酵がイマイチだったのかも?
こね方が足りなかったのかな?

レシピとヘルシオの発酵の仕方が違っていたからかな?
kurashiruではラップで発酵、ヘルシオだと濡れた布巾を被せるだったけど、
どっちが良かったんだろうな?

ようやく素敵になれると思ったのに、
でもまた実験してみよう!





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今回はタマゴサンドにしてみた。
割と小さめだから、お父は2個ぺろっと食べてくれた。
今度はもっと柔らかいのにするからね。




相棒さんはパンが嫌いだから食べてくれない。
だから遠くでニヤニヤしてる。





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そして数日後、アイスを作って見た。
ヨーグルトのブルーベリーアイス。

作り方が混ぜるだけだから簡単なのがいい。
そしてヨーグルトを食べないから、いろいろやってみて口にしようと考えたりして。

飲むヨーグルトを年に2回くらい飲みたくなる。
ポテトサラダに入れる。
海外に行った時のブレックファーストで、なんとなく流れ出よそってみる。





そのくらいなのだよ。




アイスはね、生のブルーベリーは酸味が強くて大人アイスみたいになったよ。
だから私にはちょうどいいのかもしれない。
桃缶とか入れたら美味しいよね〜、いろんなバリエーションができそうだ。




今度は相棒が好きなものを作らなきゃね、と思って、キンメの煮付けにしたよ。
とても嬉しそうだった。





こういうことができる時って、私、気持ちがいいみたいです。

皆さんもそういうのあるのかな?





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